El Boletín Islámico Asunto 10 Pag 15 Después de enunciar este principio general con respecto a los alimentos permitidos, el Corán especifica los alimentos prohibidos con estas palabras: "Sólo os ha prohibido la carne muerta y la sangre y la carne de cerdo, y aquella (comida) sobre la que se ha invocado el nombre de otro que no sea Dios; pero si uno se ve obligado por la necesidad, sin desobediencia voluntaria ni transgredir los límites debidos, entonces verdaderamente Dios es Perdonador, Misericordioso." (Corán 16:115 y 2:173) Estas cuatro cosas están absolutamente prohibidas en el Islam por las razones que mejor conoce Dios. Sin embargo, la investigación sobre estas cosas ha demostrado que algunas de ellas son perjudiciales para la salud humana (como la carne muerta; la sangre y la carne de cerdo) y algunas son perjudiciales también para la salud moral (como la carne de cerdo) y otras para la salud espiritual (como los alimentos sobre los que se ha invocado el nombre de cualquier otro que no sea Dios). Esta lista de alimentos prohibidos también incluye lo siguiente: "Lo que se ha matado por estrangulamiento, o por un golpe violento, o por una caída de cabeza, o por ser corneado hasta la muerte; lo que ha sido (en parte) comido por un animal salvaje; a menos que seas capaz de sacrificarlo (en debida forma); lo que se sacrifica en (altares) de piedra; y (prohibido) también es la división (de la carne) por la rifa con flechas. Esto es impiedad". (Corán 5:3) El alcohol también está prohibido porque su nocividad es mayor que sus beneficios. Te preguntan (Oh Muhammad) sobre la bebida alcohólica y el juego. Di: "En ellos hay un gran pecado, y (algunos) beneficio, pero el pecado de ellos es mayor que su beneficio." (Corán 2:219) "¡Vosotros que creéis! Los embriagantes y el juego, los ídolos y las rifas no son más que una obra inmunda de Satanás; apartaos de ellos para que prosperéis. Satanás sólo quiere suscitar la enemistad y los celos entre vosotros por medio de los embriagantes y el juego, e impedir que recordéis a Dios y oréis. ¿No os abstendréis, pues?" (Corán 5:90-91) Los males físicos, morales, sociales y espirituales de los intoxicantes y el juego se mencionan claramente en el versículo anterior del Corán. DIETA EQUILIBRADA El Corán también ha dado consejos muy útiles sobre una dieta equilibrada que contenga todos los ingredientes útiles necesarios para el crecimiento, la fuerza y la reparación del cuerpo humano, como proteínas animales, grasas, calcio, hierro, sales, etc. La dieta más equilibrada consiste en carne, pescado, leche fresca, queso y fruta. El pescado se considera un alimento muy rico en proteínas y muy importante para el consumo humano. El Corán se refiere a este alimento fresco con estas palabras: "Él es Quien ha sometido al mar para que comáis de él carne fresca y tierna". (Corán 16:14) Y de nuevo en la sura Al-Fatir, leemos: "Sin embargo, de cada (tipo de agua) coméis carne fresca y tierna". (Corán 35:12) A continuación, el Corán se refiere a la importancia de la proteína animal en general en la dieta humana. "Y el ganado que Él ha creado para vosotros; de él obtenéis calor y numerosos beneficios, y de su carne coméis". (Corán 16:5) Y en la sura Al-Mu'min leemos: "Dios es Quien os ha hecho el ganado, para que utilicéis unos para montar y otros para comer." (Corán 40:79) La utilidad de la leche fresca se subraya en estas palabras: "Y en el ganado hay verdaderamente una lección para vosotros. Os damos a beber de lo que hay en sus vientres; hay en ellos, (además), otros numerosos beneficios para vosotros; y de su carne coméis". (Corán 23:21) Y en la sura Al-Nahl leemos: "Y verdaderamente en el ganado hay una lección para vosotros. Os damos a beber de lo que hay en sus vientres, entre los desechos y la sangre, leche pura apetitosa para los bebedores". (Corán 16:66) El pescado, considerado como alimento, se describe con estas palabras: "Y de los frutos de la palmera datilera y de las uvas se obtiene bebida sana y también buen alimento (como comida). He aquí también en esto un Signo para los que son sabios". (Corán 16:67) "(Y producimos) uvas y plantas nutritivas, y olivos y dátiles, y jardines cerrados de espeso follaje, y frutos y forraje, provisión para vosotros y vuestro ganado". (Corán 80:28-32) En Surah Al-Rahman, tenemos: "Donde hay fruta, la palmera datilera y la granada. Entonces, ¿cuál de los favores de tu Señor negarás?". (Corán 55:68-69) A los justos se les promete todo tipo de frutos en el Paraíso. "Todo fruto estará allí para ellos, y tendrán todo lo que pidan". (Corán 36:57) En la sura Al- Zukhruf leemos: "Tendréis en ella abundancia de frutos, de los que comeréis (los que elijáis)". (Corán 43:73) Y en la sura Al-Waqi'ah están estas palabras: "Y con frutos, cualquiera que seleccionen". (Corán 56:20) De nuevo, en la misma Surah, leemos: "Y fruta en abundancia, ni fuera de alcance ni (suministro) limitado". (Corán 56:32-33) El Corán también recuerda a los hombres las muchas Bendiciones de Dios, especialmente las diversas clases de frutas. "Y os producimos con ello jardines de palmeras datileras y de uvas, en los que hay mucho fruto para vosotros y del que coméis". (Corán 23:19). DIOS ES UNO: EL CAMINO DE ISLAM R. Marston Speight, Friendship Press, Nueva York, NY, 139 pp. $5.95, Papel. Con el resurgimiento global del islam, existe un gran deseo en el mundo occidental, especialmente en Estados Unidos, de saber más sobre la fe musulmana. Los medios de comunicación mencionan con frecuencia el islam y a veces es un tema de conversación cuando se reúnen grupos de personas, pero su conocimiento del islam suele ser superficial. Suelen tener opiniones distorsionadas y conceptos erróneos sobre la fe musulmana. Por ejemplo, lo que se oye con frecuencia de estas fuentes es que los musulmanes pueden tener cuatro esposas, que el islam se propagó por medio de la espada, que los musulmanes pueden mantener a sus esposas con velo como esclavas, etc. Ahora se ofrece a los musulmanes una excelente oportunidad de presentar su fe de forma justa, objetiva e imparcial a los no musulmanes en forma de este interesante libro sobre el Islam, de una fuente sorprendente, y en su cuarta impresión de 1991. El autor de "Dios es Uno..." es R. Marston Speight. Es un ministro metodista ordenado, que actualmente es Director de la Oficina de Relaciones CristianoMusulmanas del Consejo de las Iglesias de Cristo, EE.UU. El Sr. Speight es doctor en Historia de las Religiones por la Hartford Seminary Foundation, y ha estado íntimamente implicado, a lo largo de su carrera profesional, en las relaciones entre cristianos y musulmanes, y pasó 28 años en Argelia y Túnez como misionero cristiano comprometido. En primer lugar, y lo más importante, el Dr. Speight se ha esforzado al máximo RESEÑA DE LIBRO
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