Página 17 El Boletín Islámico Edición 17 ¡Gracias a Shohreh Doustani por esta deliciosa receta! ¿Tienes un favorito que siempre agrada a tu familia y amigos? ¡Únete a nuestro concurso Mejor Receta y gana un año de suscripción al Boletín Islámico! PASTEL BAQLAVA El pastel Baqlava con su auténtico sabor es un postre ideal para el mes de Ramadán. Tiene un gusto similar al Baqlava, pero la ventaja es que es realmente fácil de hacer. INGREDIENTES DEL PASTEL - 1 taza de harina multipropósito - 1 taza de azúcar - 1 taza de aceite vegetal - 1 ½ taza de almendras finamente molidas - 4 huevos - 1 cucharadita de cardamomo molido - 1 cucharadita de polvo para hornear - ½ taza de agua de rosas INGREDIENTES DEL SIROPE - ½ taza de azúcar - ¼ de taza de agua de rosas - 1 cucharadita de cardamomo - ½ taza de agua PREPARACION DEL SIROPE Mezclar los ingredientes del sirope y llevarlos ebullición en el fogón y poner la mezcla a un lado para su uso posterior. PREPARACIÓN DEL PASTEL 5. Inmediatamente después de sacar la torta del horno verter el sirope por todo el pastel y dejar reposar durante al menos dos horas. 6. Ahora puede cortar el pastel en pequeños cuadrados o piezas en forma de diamante y disfrutar. Sugerencia: cacerolas Pyrex son los mejores para utilizar en esta receta. Es curioso cómo $ 10 se ven tan grandes cuando lo llevamos a la mezquita y tan pequeños cuando lo llevamos a la tienda. Es curioso cuán larga se ve una hora de servir a Allah y cuán pequeños son 60 minutos cuando se pasan navegando por la red o viendo televisión. Es curioso lo laborioso que es leer un capítulo en el Corán y lo fácil que es leer: 200-300 páginas de una novela exitosa. Es curioso hasta qué punto el masjid parece 10 minutos más lejos, pero el viaje al trabajo no es tan malo. Es curioso cómo nos apresuramos a quejarnos de por qué el Boletín Islámico se está retrasando cuando no nos ofrecemos para acelerar su producción. Curioso, ¿cierto? Starr Brand, Co. ha encontrado una nueva forma de hacer dahwa proporcionando productos de carne halal al público en general a través de los supermercados Estadounidenses. Al-Hamdulilah, 25 supermercados Lucky están ahora llevando productos halal Starr Brand en las secciones de carne y fiambres. Estas carnes halal incluyen embutidos calientes, suaves y criollos, carne roja, salami y mortadella. Todos estos productos están fabricados con la mejor certificación halal, carne roja USDA, y el procesamiento de carne es supervisado y certificado por la Agencia de Protección de la Comunidad Islámica (ICPA). Con el fin de continuar recibiendo estos finos productos Halal y apoyar este esfuerzo de dahwa, debemos apoyar a los supermercados Lucky que llevan estos productos. Inshallah, Starr Brand estará disponible en todos los supermercados Lucky en un futuro muy cercano. Para más información sobre ICPA o productos halal visite www.ifanca.org Es Curioso, ¿cierto? Dawa con gusto 1. Batir los huevos. 2. Luego mezclar el azúcar, el aceite, la almendra molida, el agua de rosas y el cardamomo. 3. Batir bien la mezcla y luego mezclar la harina multipropósito y el polvo de hornear con la mezcla. 4. Verter las mezclas en un molde engrasado de 11 "por 13" y hornear durante 30 – 35 minutos en un horno precalentado a 350 grados.
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