severamente criticado por mi “falta de Fe”. Me dijeron de todo, desde renegado a reprobado por la iglesia. Estos, los “llamados lideres de la iglesia”, pidieron a la gente que yo no fuera recordado ni en las oraciones. Pero aunque suene extraño, no me molestó en lo más mínimo. Estaba tan feliz que Allah Todo Poderoso me había escogido para seguir Su guía que nada más importaba. Ahora sólo quiero ser un Musulman tan dedicado como lo fui cuando era Cristiano. Esto, por supuesto, significa estudio. Me doy cuenta que una persona puede crecer tanto como se proponga en el Islam ya que no existe un monopolio del conocimiento, es libre para todo el que desee sacar provecho de las oportunidades para aprender. Mi profesor me regaló un set de Saheeh Muslim, fue entonces que se me hizo muy necesario querer aprender acerca de la vida, dichos y prácticas del Profeta Muhammad (saws). Estoy leyendo y estudiando lo más que puedo toda la colección de Hadith a disposición en lengua inglesa, me di cuenta que todo mi conocimiento adquirido de la Biblia es, ahora, una ventaja muy útil para tratar con todas esas enseñanzas cristianas. La vida a tomado un nuevo significado para mi. Uno de los más profundos cambios de actitud es el resultado de saber que en verdad esta vida debería ser utilizada para prepararse para la vida del Más Allá. También fue una nueva experiencia saber que somos premiados aún sólo por nuestras intenciones reales y sinceras. Si tú tienes la intención de hacer el bien, entonces eres premiado. Era muy diferente en la iglesia cuya actitud era que “el camino hacia el Infierno esta pavimentado con buenas intenciones”, no hay forma de ganar, si pecas, entonces tienes que confesarlo ante un padre, especialmente si el pecado fue grande, como por ejemplo el adulterio, uno es extrictamente juzgado por sus acciones. En el presente mi meta es aprender el árabe y continuar estudiando para ganar aún más conocimiento sobre el Islam. Actualmente estoy comprometido en el campo de la da´wah (la difusión del Islam) y especialmente estoy en la tarea de enseñar a gente no musulmana cuya religión base es el cristianismo. Yo pido a Allah (SWT) en mis oraciones que perdone nuestra ignorancia y que nos guíe hacia el camino que conduce al Paraíso, toda alabanza se la debe sólo a Allah (SWT), que la paz y las bendiciones de Allah (SWT) seán sobre el Profeta Muhammad (saws), el último Mensajero, sobre su familia, compañeros y sobre aquellos que siguen el camino correcto. CAFÉ DE YEMEN El café de Mocha toma su nombre de la ciudad portuaria Yemení llamada Mocha. Hasta sólo cien años atrás, era un pequeño puerto en Yemen a orillas del Mar Rojo. Hace unos cuatrocientos años atrás pequeñas cantidades de éste café con un exquisito sabor, crecieron alrededor de las colinas que rodean la ciudad, fueron exportadas a través de éste puerto y fue el primer café saboreado por lo Europeos. Poco después, todas las importaciones que venían de Arabia fueron conocidas como Mochas Café Yemení (Quishr) Para cuatro tasas INGREDIENTES 1 taza de agua fría 6 cucharaditas de azúcar 2 cucharaditas de jengibre en polvo 6 cucharaditas de café en polvo, no instantáneo. PREPARACIÓN Verter el agua en una gran olla, pero una pequeña cacerola puede ser también útil. Añadir los demás ingredientes. Sobre fuego medio hacer hervir la mezcla, remover del fuego hasta que
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